Cuidado con los fogones en navidad

Durante las temporadas de navidad, la cocina es un lugar muy concurrido es por esto que debemos tomar ciertas medidas preventivas con respecto al uso apropiado de los fogones, especialmente si hay niños en la cocina, a continuación, te daremos algunos consejos que puedes aplicar en tu hogar y así estar a salvo dentro de tu cocina durante esta temporada.

Mantener el orden y la limpieza

Cuando cocinamos debemos asegurarnos de que el área de los fogones esté libre de objetos que puedan encenderse como recipientes de plásticos y traperos, por lo que es importante que una vez que terminemos alguna tarea despejemos el área, antes de iniciar la nueva tarea culinaria.

Manejar las ollas y sartenes con precaución

Cuando ubicamos las ollas o sartenes en los fogones, debemos asegurarnos de nunca poner los mangos en dirección hacia nosotros, sino hacia los exteriores de las estufas, pues de esta manera podremos evitar derramar lo que estamos cocinando, quemarnos con los mangos calientes y derretir los agarraderos de los sartenes y los calderos.

Cocina cuidadosamente

Cuando estamos cocinando debemos hacerlo con calma y sin estrés, si nos desesperamos podemos cometer errores graves como quemarnos con juego o con agua. Si estamos preparando sopas o pasta debemos incorporar cuidadosamente los ingredientes en el agua hirviendo. De manera de no salpicar y quemarnos, igualmente cuando estamos usando aceite.

Utiliza el equipo correcto

Asegúrate de siempre mantener en tu cocina guantes de protección para el calor, pinzas, mandiles, para poder manipular los alimentos mientras estén dentro de la olla y también manejar de forma seguro los agarraderos de las ollas y sartenes. Como un último consejo asegúrate siempre de mantener en tu cocina. Un extintor operativo en caso de que se presente algún incendio.

Durante la navidad la cocina es un lugar muy divertido, sin embargo, si no somos prevenidos puede volverse en un completo caos.